Pas de censure : "Il y a toujours du brie de Meaux à Bercy"

Laurent Wauquiez, secrétaire d'Etat à l'emploi, a tenu à "rétablir la vérité" : il n'a pas demandé à ce que le Brie de Meaux soit remplacé par du Brie de Melun.

La Confrérie du Brie de Meaux a jugé "extrêmement regrettable qu'un monument de la gastronomie française, participant au rayonnement international du savoir-faire français, soit l'otage d'enfantillages bien éloignés des responsabilités d'un membre du gouvernement". AFP

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Le brie de MELUN est beaucoup plus cher que le brie de meaux. Et il est aussi plus raffiné. Bien-sûr, il peut y en avoir des moins bons que d'autres, mais n'empêche il pourraît avoir les deux. Le brie de MELUN est aussi beaucoup plus rare. Il est souvent réservé pour les restaurants de qualité et donc assez cher.

C'est donc aussi par souci d'économie que BERCY a décidé de garder du BRIE DE MEAUX.

N'empêche, ceux qui ont les moyens de s'en acheter ou d'en manger pourront toujours en manger, s'ils le veulent. 

Cette histoire symbolique et assez mal exploitée devrait nous inciter à demander systématiquement le détail de toutes les dépenses de BERCY et des autres ministères. Pour voir, où sont les abus.

Personnellement, je ne serais pas surpris qu'on ait facturé le brie de meaux plus cher qu'un brie de melun normal.

D'autant plus qu'il faut rappeler que MEAUX est la ville de Jean-François COPE.